FESTIVAL PROFESIONÁLNÍ GASTRONOMIE

Tajemství šéfkuchařova nože

Sobota 7. 10. 2017
11:30 - 12:30

Bezplatný odborný workshop určený pro profesionály v oboru.


Výběr správného nože je zásadní otázkou z hlediska pohodlí při práci, funkčnosti,
trvanlivosti i prestiže.
Workshop se dále věnuje nejen výběru a práci s noži, ale i jejich údržbě, čištění
a skladování.


Vstup pouze pro registrované

Registrace na program
www.tmcreative.czwww.akc.cztmcreative.czwww.akc.cz/soutez-267/global-chefs-challenge-2017www.akc.cz/soutez-266/kuchar-roku-2017-2018www.abf.czwww.hofmann.czwww.bonduelle.czwww.2pgastro.czwww.atrea.czwww.countrylife.czwww.edsystem.czwww.fomi.czwww.hotelovy-porcelan.czwww.hasap.czwww.nektarnatura.czwww.nestle.czwww.premium-gastro.comwww.platebni-systemy.euhttps://www.rational-online.com/cs_cz/home/www.hotelova-skola.czwww.varnea.czwww.vybaveniproakce.czwww.wusthof.czwww.winterhalter.czwww.mirel.czwww.gastro-report.czwww.cafepatisserie.cz